A rede de churrascarias Sal e Brasa Grill Express vai entrar no mercado potiguar e a porta de entrada será a cidade de Mossoró, escolha justificada devido ao crescimento do mercado e da demanda. O executivo do setor de franquias da rede, Fernando Ribeiro, esteve semana passada em Natal e confirmou a notícia.
O segmento de fast food está direcionamento especialmente para shoppings e centros comerciais. Para Natal, os projetos também estão em andamento para instalação da Sal e Brasa Express, que vem somar resultados junto a churrascaria tradicional em funcionamento em Capim Macio.
A loja Express já está em Salvador, Fortaleza, Aracaju e Terezinha e funciona com pratos prontos compostos por grelhados, com a qualidade de carnes da Sal e Brasa, e acompanhamentos à escolha do cliente.
Modelo de franquia express já existe em outras capitais do país, agora chega a Natal e Mossoró
